АСТРАХАНСКАЯ ФИШКА
ЭКСКУРСИИ, РЫБНЫЙ МАГАЗИН И РЕСТОРАН
 
О НАС
Осетровая ферма «Астраханская фишка» основана в 2010 году.

Сегодня наша островая ферма входит в четверку крупнейших предприятий по выращиванию осетровых рыб в Астраханской области. На территории фермы находится 40 бассейнов для выращивания осетровых от икринки до малька и 180 садков для выращивания рыб в реке, а также собственное маточное стадо осетра, белуги, стерляди и бестера!

На осетровой ферме «Астраханская фишка» вы увидите весь процесс воспроизводства и выращивания осетра, стерляди, белуги и бестера.

  • Интересные экскурсионные программы по действующей осетровой ферме с обедом и дегустацией балыков и копченостей
  • Ресторан с авторской кухней и изысканными блюдами из рыбы
  • Магазин, в котором можно приобрести продукцию нашей фирмы

У нас весело!
Море впечатлений!
1
Экскурсия по ферме с дегустацией блюд
Вы своими глазами увидите, как выращивают осетров в условиях фермы. Сможете проследить весь путь от малька до взрослой особи, а также узнаете как добывают черную икру, самый дорогой деликатес в мире. После всего этого вас будут ждать вкуснейшие блюда из рыбы от нашего шеф-повара!
2
Ресторан
К Вашим услугам просторный закрытый зал на 70 человек, а также открытая площадка на 50 человек. Ваше торжество пройдет идеально!
В нашем ресторане с широкий выбор блюд из рыбы осетровых и частиковых пород.

Также вы сможете отдохнуть на уютной террассе на берегу реки, поесть мороженого, выпить прохладительные напитки или пиво с рыбными закусками. Желающим мы приготовим вкуснейший шашлык из свежей осетрины.
3
Лучшие места для рыбалки и отдыха для вас
Да, это именно так. Вы поучаствуете в настоящей астраханской рыбалке. Для Вас только самые клёвые места и самые лучшие черви.
А также вы сможете покупаться в реке и позагорать в специально оборудованном месте, которое мы построили для вашей безопасности
Экскурсионные программы для вас
Экскурсия + обед
Экскурсия с царским обедом из рыбы, выращенной на нашей ферме, который включает уху из стерляди, а также вкуснейшую осетрину, запеченную с картошечкой
1650р
Экскурсия + дегустация
Экскурсия с дегустацией рыбных деликатесов: балыков горячего и холодного копчения
1100р
Экскурсия
Экскурсия по осетровой ферме, группа от 5 человек
600р
Что вас ждёт на экскурсиях?
Фото с экскурсии на нашей ферме
На данный момент на нашем хозяйстве имеются 40 бассейнов для выращивания рыб осетровых пород от икринки до малька.

В мае мы получаем икру у осетровых с сохранением жизни производителей. Далее оплодотворенная икра помещается в бассейны, в специальные инкубационные аппараты, где происходит чудесный процесс вылупления личинки осетровых. До октября наши «малыши» растут в бассейнах, а потом их пересаживают в садки для дальнейшего выращивания.

Мы расскажем вам о процессе получения икры прижизненным способом, а также о тонкостях содержания молоди в бассейнах.

Желающим (за дополнительную плату) представится возможность выпустить живого осетренка в реку и загадать при этом желание. По старому рыбацкому поверью оно обязательно сбудется.

Осетровая ферма «Астраханская фишка» насчитывает 180 садков для выращивания рыбы в реке, т.е. в естественных для нее условиях. В ходе экскурсии вы узнаете особенности выращивания осетра, белуги стерляди и бестера, а также можете поучавствовать в процессе кормления осетровых
Ресторан осетровой фермы Астраханская Фишка
Богатое меню с авторскими блюдами. Посмотрите чем мы вас можем удивить!
Наш фирменный магазин "Рыбная Лавка"
Широкий ассортимент товаров:
– продукция нашей фермы: осетрина горячего и холодного копчения, балыки и черная икра без посредников и торговой наценки;

– лучшие товары, представленные на рыбных рынках Астраханской области: сом горячего и холодного копчения, вяленая вобла, лещ, щучья икра, различные рыбные консервы, пресервы, свежая рыба и другое по выгодной цене;

– сувениры с символикой Астраханской области и нашей осетровой фермы.

Отзывы наших клиентов
Елена
База изумительная! Отдохнули на полную катушку. От блюд просто в восторге!
Оксана
Замечательное место для семейного отдыха и больших и дружных компаний. Только что вернулись с этой базы,все остались довольны,очень вкусно кормят,костеприимным владельцам отдельное спасибо.)))
Иван
Понравилось, отлично приехать с семьей и провести время. Особенно понравилось как кормят! :)
Роман
Уха просто космос! Был в восторге когда попробовал, спасибо. Обязательно приеду еще!
Елена Борис
Беларусь
Были приятно удивлены, посреди степи отличное место рыбная ферма "Астраханская Фишка". Икру покупайте только здесь! Не обманут. Отличный обед и экскурсия за небольшие деньги. Владельцам фермы процветания, побольше денег, здоровья!
С Уважением, Елена Борис. Беларусь. 15.07.2017
София
Прекрасное место для отдыха, гостеприимные хозяева, столько можно узнать про производство осетровых, откушать все вкусности из стерляди, порыбачить, покупаться и еще приобрести продукцию из осетровых рыб!!!
Напишите Ваш отзыв
Нажимая кнопку "Отправить" вы подтверждаете согласие на обработку персональных данных указанных в форме согласно Политике конфиденциальности
Наши контакты. Звоните!
+7 937 507 0550
astrafishka30@yandex.ru
с. Верхнекалиново, ул. Новая 25
Made on
Tilda